Windsor
Classic Catalan Fine Dining · Eixample, Barcelona · €€€€
Premis: Michelin Selection
Cuina catalana fina clàssica amb terrassa de jardí. Menú de temporada amb receptes catalanes amb tocs moderns. Popular per als dinar de negocis. Llistada per la
La Ressenya de Delekta
El Windsor a l'Eixample serveix cuina catalana refinada des de mitjans dels noranta, amb els xefs David Rodríguez i Carlos Alconchel al capdavant de la cuina. L'espai sol ja justifica una visita — un edifici modernista amb sostres alts, làmpades elaborades, motllures originals, llum natural abundant, i una terrassa jardí privada que és un dels plaers amagats de l'Eixample. La cuina és catalana contemporània amb profund respecte per la tradició. El Menu Tradicions a 39,90 euros és un valor notable; el menú VIP al voltant de 75 va més a fons. El celler guarda més de 400 etiquetes. El Windsor ocupa un nínxol específic: el tipus de restaurant on les famílies barcelonines celebren ocasions importants, on el jardí fa que un dinar de dimarts sembli un esdeveniment, i on el cànon català es tracta amb reverència i modernitat discreta. No és llaminer. Construït per durar. La Selecció Michelin confirma el nivell.
Què diuen els crítics
- Windsor – Barcelona - MICHELIN Guide Restaurant
- Windsor Barcelona - Barcelona Metropolitan
- Restaurant Windsor - Barcelona Navigator
- Windsor – Macarfi
- Windsor – La Vanguardia (Comer)
- Windsor – El Periódico de Catalunya
Visitar
- Adreça
- Carrer de Còrsega, 286, Eixample, 08008 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 932 37 75 88
- Web
- restaurantwindsor.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Dining a Barcelona
- Vivanda — Fine Dining Catalan, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- El Nacional — Multi-Space Spanish Dining Hall, Eixample, €€€
- Alkimia — Contemporary Catalan Fine Dining, Sant Antoni, €€€€
- Caelis — Fine Dining Tasting Menu, Eixample, €€€€
- Cinc Sentits — Creative Catalan Fine Dining, Eixample, €€€€