Suto
Japanese/Omakase · Sants, Barcelona · €€€€
Premis: ★ Michelin · 1 Sol Repsol
Obert des de 2019
Taulell omakase japonès de sis places a Sants — el xef Yoshikazu Suto va aconseguir la seva primera estrella Michelin el 2025. Només menú degustació a 145 €, prop de l'estació de Sants, lluny del circuit turístic; reserves amb setmanes d'antelació.
La Ressenya de Delekta
Xef Yoshikazu Suto — xef d'origen japonès al capdavant de la cuina; primera estrella Michelin el 2025 Taulell de sis places — un dels restaurants estrellats més petits de Barcelona
Format omakase — el xef cura cada plat; 145 € (sense begudes)
Nigiri de verat Nigiri de toro flamejat Carn de Miyazaki i ostra en tempura
Barri de Sants, prop de l'estació de Barcelona Sants — lluny del circuit turístic
Citat a
“Una experiència obligatòria per als amants de la cuina japonesa” — Macarfi
Què diuen els crítics
- Suto – MICHELIN Guide
- Suto – Barcelona Food Experience
- Suto – La Vie Zine
- Suto – Macarfi
- Suto – Infobae España
- Un restaurante de Barcelona se cuela entre las 10 mejores aperturas de Europa, según un prestigioso ranking
- Suto Barcelona
- CRÍTICA del restaurante Suto, japonés de Barcelona con estrella
- 5 barras gastronómicas para comer en Barcelona
Visitar
- Adreça
- Carrer de Violant d'Hongria Reina d'Aragó, 134, Sants-Montjuïc, 08028 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 610 90 86 51
- Web
- restaurante.covermanager.com/reservar-en-suto
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Sants
- La Mundana — Creative Spanish Tapas, €€€
- Kobuta Ramen — Ramen & Japanese Tapas, €€
- Bar Bodega Montferry — Classic Bodega, €
- Noush — Plant-based Persian, €€
- Addis Abeba — Ethiopian, €
Més cuina Omakase a Barcelona
- Kamikaze — Japanese Omakase, Eixample, €€€€
- Direkte — Catalan-Asian Fusion / Omakase, Eixample, €€€
- Sensato — Japanese / Omakase, Sarrià-Sant Gervasi, €€€€
- Sato i Tanaka — Japanese / Sushi Omakase, Eixample, €€€