Soma
Mediterranean/Spanish Tapas · Eixample, Barcelona · €€
Restaurant contemporani amb tapes catalanes mostrant influències italianes i franceses, conegut pels millots de vedella suca i arròs cake inventius.
La Ressenya de Delekta
El Soma és al Carrer de Provença, a l'Eixample, i fa la feina poc vistosa de ser un restaurant de barri genuïnament bo — tapes catalanes contemporànies amb inflexions italianes i franceses. Les galtes de vedella a foc lent són el plat estrella: es desfan al primer toc de forquilla, envernissades amb una reducció amb profunditat real. Pastissets de risotto creatius, plats petits de temporada i una carta de vins curta però pensada — sobretot espanyola, amb alguna escapada francesa i italiana — completen una carta que coneix els seus límits i s'hi mou amb seguretat. La sala és moderna, íntima, ben il·luminada sense resultar freda; el servei atent sense envair. Els preus se situen còmodament a l'Eixample mitjà. Res està pensat per a Instagram — que és just la gràcia. Per a un sopar entre setmana on la qualitat de cuina importa més que l'espectacle, el Soma és d'aquelles reserves de l'Eixample que surten bé sense fer soroll.
Què diuen els crítics
Visitar
- Adreça
- Carrer de Provença, 179, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 605 65 89 56
- Web
- soma-restaurant.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Tapas a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, Gràcia, €€
- Bar Tomás — Tapas & Bravas, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Bar Mut — Classic Spanish Tapas & Wine, Eixample, €€€
- Bar La Plata — Tapas, Barri Gòtic, €€