Bar La Plata
Tapas · Barri Gòtic, Barcelona · €€
Des de 1945, les mateixes quatre tapes: sardines fregides, anxoves, botifarra, amanida de tomàquet. Vi a granel del barril. Ferran Adrià, Jamie Oliver, Bono — tots habituals.
La Ressenya de Delekta
El Bar La Plata serveix exactament quatre plats des del 1945: botifarra fregida, anxoves, amanida de tomàquet i pescaditos — peixet petit, arrebossat i fregit fins a la perfecció daurada. Ja està. La carta no ha canviat en 80 anys, i tampoc el format d'estar dret en aquest petit bar del Barri Gòtic on una cervesa costa 2,50€ i els pescaditos surten per 3€. Ferran Adrià l'anomena un lloc màgic, i quan l'home que va portar elBulli et dóna aquest aval, sobra la discussió. La simplicitat radical n'és el sentit. Quatre coses, fetes perfectament, a preus que no han atrapat la gentrificació del barri. La majoria de clients estan drets — hi ha sis taules i un parell de seients de barril a la terrassa, i aquest és tot el pla de seients. Veïns i turistes comparteixen l'espai estret colze a colze, cosa que és encantadora o claustrofòbica segons la teva tolerància a les gentades. Només efectiu. Sense reserves. Sense carta. Si necessites més de quatre opcions, ets al bar equivocat. Si quatre opcions perfectes són suficients, La Plata ho és tot.
Què diuen els crítics
- Bar La Plata - Barcelona Metropolitan
- Bar La Plata - Barcelona Navigator
- Bar La Plata - Frommers
- Bar La Plata, 70 years of tapas in the Gothic Quarter
- Bar La Plata – Macarfi
- Bar La Plata – Un Buen Día en Barcelona
Visitar
- Adreça
- Carrer de la Mercè, 28, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 611 64 76 88
- Web
- instagram.com/barlaplata
Restaurants a prop a Barri Gòtic
- Agreste Mar — Creative Mediterranean / Foraging, €€€
- Los Caracoles — Traditional Catalan, €€€
- Can Culleretes — Traditional Catalan, €€€
- Rasoterra — Vegetarian, €€
- Cafè de l'Acadèmia — Traditional Catalan, €€
Més cuina Tapas a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, Gràcia, €€
- Bar Tomás — Tapas & Bravas, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, Eixample, €€€
- Bar Mut — Classic Spanish Tapas & Wine, Eixample, €€€