Per Feina Per Plaer

Contemporary Catalan · Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona · €€

Obert des de 2025

La Ressenya de Delekta

El Rafa Zafra va obrir el primer Per Feina al Ciutat de Granada 130, al Poblenou, el 2022. La idea era cuina de xef Tier-1 a preus de menú del dia, signada per l'home que va portar la Hacienda Benazuza de l'elBulli quan tenia dues estrelles i després va obrir l'Estimar, l'Amar i el Casa Jondal. No va aguantar la matemàtica del barri. Va tancar Poblenou l'estiu passat i va reobrir el concepte el febrer del 2025 a la Via Augusta 9 — Barcelona alta, més capacitat de despesa, mateixa idea ben executada al segon intent. La sala la porta la Mireia Jordan; la cuina, l'Stefano Schirru, format a l'equip d'obertura de l'Estimar. Dues cartes al mateix paper: 'Per Feina' per a la jornada laboral, plats majoritàriament per sota de 13 €, i 'Per Plaer' per al sopar, plats per sota de 20 €. Menú del migdia 24 €. La Cristina Carulla firma la sala en fusta càlida amb tocs de formica i accents vermell sang. Servei continu dt.–ds. de dotze a dotze.

El que destaca

Cuina de xef Tier-1 a preus de menú del dia és estructuralment rara a Barcelona i el Zafra recalibra el concepte al segon intent — adreça a Via Augusta amb més capacitat de despesa, cuina d'alumne de l'Estimar, format de dues cartes que permet a la sala comportar-se com a bistró de feina al migdia i com a restaurant al sopar. La interiorista Cristina Carulla li dona identitat; Crónica Global va cobrir el tancament i la reobertura, 7 Caníbales va fer el perfil del concepte, BCN Foodie Guide i Plateselector confirmen als nou mesos que la cuina executa. El menú a 24 € continua sent la proposta més forta de la Barcelona alta.

Abans d'anar-hi

És el segon intent del mateix concepte — el Per Feina original del Poblenou va tancar l'estiu del 2025 perquè la matemàtica de l'alta cuina a preu popular no va funcionar allà; el model de Via Augusta encara s'està calibrant i l'ample de banda està repartit. La premsa encara pesa cap a la cobertura d'obertura del 2025 H1; Time Out encara no ha firmat una ressenya del nou local i no hi ha reconeixement Michelin. Una crítica de Tripadvisor parlava de servei estirat i racions curtes en hora punta — dada única però útil per a una operació jove. Tancat diumenge i dilluns; el migdia s'omple primer.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Via Augusta, 9, Sant Gervasi-Galvany, 08006 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 933 33 59 51
Web
restaurantperfeina.com
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a Sarrià-Sant Gervasi

Més cuina Catalan a Barcelona

Explorar a Delekta