Paco Meralgo
Seafood Tapas · Eixample, Barcelona · €€
Premis: Michelin Selection
Obert des de 2002
El registre d'alta taberna de tapes de marisc de l'Eixample des del 2002 — cantonada de Muntaner i Còrsega, Selecció Michelin a preu de carrer. El nom és un joc amb 'pa' comer algo'; la cuina treballa el que arriba dels vaixells aquell matí, servit amb rapidesa des d'una barra de marbre.
La Ressenya de Delekta
Michelin la classifica amb un sol símbol € — cuina de nivell Selecció a preus de barri
Va obrir el 2002 al local que abans ocupava el Restaurant L'Olivé Forma part de la família de restaurants del Grupo Olivé — projectes germans com el Bar Cañete (Raval) i Barceloneta
Alta taberna: tapes de marisc de mercat i arrossos al migdia — una carta amb un sol principi (producte, producte, producte) a preu de carrer
Croquetas de sepia 'Obama' — el plat insígnia de la casa Gambes de Palamós quan toquen, tractades amb la mínima intervenció Espardenyes — abans menjar humil de pescadors, ara una delicatessen 'Carpaccio' de bacallà i txangurro (cranc gallec) Pa amb tomàquet citat sovint entre els millors de la ciutat Calamars arrebossats, pebrots de Padrón, flor de carbassó amb mozzarella, carxofes fregides
Interior modern amb barra de marbre, taules altes, tamborets i grans finestrals oberts a façanes modernistes de l'Eixample A la cantonada de Muntaner i Còrsega — clientela de barri d'habituals benestants de l'Eixample
Obert cada dia, dinar a les 13.00 h i sopar de 20.00 h a passada mitjanit; menjador privat al pis de dalt
Què diuen els crítics
- Paco Meralgo – MICHELIN Guide
- Paco Meralgo – Macarfi
- Paco Meralgo – Time Out Barcelona
- Paco Meralgo – Barcelona Food Experience
- Alta Taberna Paco Meralgo – Barcelona Navigator
- La "alta taberna" especializada en marisco a precio de calle que arrasa en Barcelona (y en la Guía Michelín)
Visitar
- Adreça
- C/ de Muntaner, 171, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 934 30 90 27
- Web
- restaurantpacomeralgo.com/en
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Tapas a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, Gràcia, €€
- Bar Tomás — Tapas & Bravas, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Bar Mut — Classic Spanish Tapas & Wine, Eixample, €€€
- Bar La Plata — Tapas, Barri Gòtic, €€