Mog

Goan Indian · Eixample, Barcelona · €€

Ingredients de temporada que troben les receptes goan autèntiques. Una benvinguda a l'escena de cuina índia barcelonina amb sabors goans de veritat.

La Ressenya de Delekta

Mog a l'Eixample és una de les poques cuines goanes de Barcelona, i la distinció importa: no és la plantilla genèrica de curry-house del nord que domina la ciutat. El xef cuina des de la tradició luso-índia de Goa — vindaloo amb el punt de vinagre i la profunditat de bitxo correctes, xacuti amb el seu masala de coco torrat i bitxo sec, curry de peix amb kokum, sorpotel. Els ingredients catalans de temporada passen per la tècnica goana més que a l'inrevés, cosa que manté la cuina autènticament arrelada. La sala és íntima, el servei personal, preus moderats. Per a qui hagi menjat cuina índia a Barcelona i cregués haver-ho vist tot, Mog és la correcció — específica, regional, i cuinada amb convicció evident.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
C. de Muntaner, 190, local 4, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 661 17 46 93
Web
instagram.com/mog_bcn
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a Eixample

Més cuina Indian a Barcelona

Explorar a Delekta