Bembi
Modern Indian · Eixample, Barcelona · €€
Obert des de 2007
El Bembi ocupa el Carrer del Consell de Cent de l'Eixample des del 2007, amb la cuina índia halal certificada del xef Anand Singh Negi, format a l'Índia i al circuit de fine dining londinenc. L'oferta combina una carta àmplia de clàssics indis amb menú del dia i menú degustació — les preparacions al tandoor i els curris són els plats més recomanats. El perfil d'en Negi s'allunya del curri de barri: el seu bagatge en restaurants reconeguts de l'Índia i de Londres, sumat a la certificació halal i l'opció de degustació, donen al local un abast propi a l'Eixample.
La Ressenya de Delekta
Índia moderna — carta àmplia de clàssics, més menú del dia i menú degustació Cuina halal certificada; les preparacions al tandoor i els curris són els plats recomanats
Restaurant indi consolidat al carrer del Consell de Cent — a l'Eixample des del 2007, certificat halal, registre modern.
Ragda Chaat — bunyols de patata amb puré de cigrons, iogurt, tamarinde i menta. Butter Chicken — especialitat de la casa: pollastre en salsa de tomàquet cremosa amb fenogrec i mantequilla. Angaara Murgh Tikka — pollastre especiat marinat en iogurt, rostit al tandoor. Lucknowi Seekh Kebab — broqueta de xai lleugerament especiada, rostida al tandoor. Paneer Tikka Akbari — broqueta de formatge fresc amb marinada d'iogurt especiat, rostida amb ceba i pebrots. Gulab Jamun — dolç de llet en almívar de canyella, amb gelat de vainilla.
El xef Anand Singh Negi va crear la carta quan el Bembi va obrir el 2007 Negi va treballar a restaurants reconeguts a la seva Índia natal i a Londres abans d'obrir el Bembi
Què diuen els crítics
Visitar
- Adreça
- Carrer del Consell de Cent, 377, Eixample, 08009 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 935 02 49 52
- Web
- bembi-barcelona.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Indian a Barcelona
- Mog — Goan Indian, Eixample, €€
- Casa Masala — Indian / Curry Bar, Eixample, €€
- Out of India — Indian Street Food, Poble Sec, €€
- Chennai Masala Dosa — South Indian, Les Corts, €
- Tandoor — Modern North Indian, Eixample, €€