Mantequerías Pirenaicas

Breakfast & Deli · Barri Gòtic, Barcelona · €€

Local d'esmorzars popular amb cues per les seves llegendàries flautes amb pernil ibèric, tomàquet i brie fos, més pintxos de truita enormes. Encant barceloní clàssic.

La Ressenya de Delekta

Les Mantequerías Pirenaicas ocupen una xarcuteria original de començament del segle XX al Carrer de Petritxol, un dels carrers de vianants més evocadors del Barri Gòtic. L'interior es conserva gairebé intacte — vitrines de fusta i vidre, rajola pintada a mà, els ferros de llautó d'un colmado clàssic. La cua es forma per un plat en concret: la flauta amb pernil ibèric, tomàquet i brie fos, un entrepà llarg d'estil baguette fina que s'ha convertit en una petita institució de barri per dret propi. Enormes pintxos de truita, bons embotits, formatges i conserves completen una llista curta aguantada sobre el producte més que no pas sobre la tècnica. Els preus reflecteixen tant l'adreça al Gòtic com l'estàndard de la xarcuteria — pagues pel pernil i per l'edifici, totes dues coses justifiquen el sobrepreu. Sense reserva, millor abans de la cua del migdia o a mitja tarda, quan les flautes encara surten tèbies.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
C/ de Muntaner, 460, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 932 01 91 89
Web
instagram.com/mantequeriaspirenaicas/?hl=es

Restaurants a prop a Barri Gòtic

Més cuina Deli a Barcelona

Explorar a Delekta