Fabrica Moritz
Brewpub & Mediterranean · Sant Antoni, Barcelona · €€
Qualitat de productes constantment elogiada. Cerveseria artesana emblemàtica de Barcelona en un espai impressionant renovat per Jean Nouvel. Cerveses fetes en casa, cuina mediterrània. Mostra industrial-xic.
La Ressenya de Delekta
La fàbrica emblemàtica de la cervesera Moritz ocupa una antiga planta del segle XIX a la Ronda de Sant Antoni — la reforma de Jean Nouvel ja justifica la visita. Voltes catalanes, maquinària cervesera original a la vista i acer i vidre contemporanis conviuen en un espai catedralici que és alhora fàbrica, galeria de disseny i cerveseria popular. La cuina ofereix plats mediterranis per compartir pensats per maridar amb lager — patates braves, coques, embotits, pop a la brasa — correctes més que memorables. Les cerveses de la casa, sobretot l'Epidor sense filtrar, són el motiu per venir, juntament amb l'arquitectura. El volum és enorme i en hores punta l'experiència se'n ressent: les taules roten ràpid, el servei s'alenteix i les tapes bàsiques mostren els límits. Vine per l'edifici i la cervesa, queda-t'hi per a una segona ronda; no esperis un sopar tranquil.
Què diuen els crítics
- Fàbrica Moritz Barcelona - Barcelona Food Experience
- Meet Barcelona - Fàbrica Moritz
- Fabrica Moritz – Macarfi
Visitar
- Adreça
- Rda. de Sant Antoni, 41, Eixample, 08011 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 934 26 00 50
- Web
- moritz.com/fabrica
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Sant Antoni
- Fismuler — Market-fresh Mediterranean, €€€
- Bacaro — Venetian Italian, €€
- La Tartareria — Raw Food & Tartare Bar, €€€
- Bar Canyí — Catalan Traditions, €€
- Ultramarinos Marín — Seafood & Charcuterie Grill, €€€
Més cuina Mediterranean a Barcelona
- Orvay — Mediterranean & Wine Bar, El Born, €€
- Berbena — Creative Mediterranean, Gràcia, €€€
- Agreste Mar — Creative Mediterranean / Foraging, Barri Gòtic, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, Eixample, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, Eixample, €€