Casa Amàlia
Traditional Catalan · Eixample, Barcelona · €€
Familiar desde 1950 prop Mercat de la Concepció. Cuina casolà catalana autèntica amb compromís amb ingredients locals. Institució de barri durant 75 anys.
La Ressenya de Delekta
La Casa Amàlia és de gestió familiar des del 1950, a pocs passos del Mercat de la Concepció a l'Eixample — 75 anys de la mateixa filosofia: comprar al mercat del costat, cuinar-ho honestament, posar-hi un preu just. El mercat del costat és la base de tot el model. El que és més fresc a la Concepció aquell matí dicta el dinar del dia. L'escudella i carn d'olla, els canelons i la botifarra amb mongetes són els estàndards catalans fets amb la confiança que només 75 anys de pràctica donen. El menú del migdia atrau una clientela de barri que hi va des de fa generacions. El menjador senzill centra l'atenció en el menjar. Preus justos per l'Eixample, cosa remarcable en un barri on els lloguers empenyen els restaurants cap a preus turístics. La Casa Amàlia és la prova que un restaurant no necessita reinventar-se per seguir sent rellevant — necessita seguir comprant al mateix mercat i cuinant amb la mateixa cura.
Què diuen els crítics
- Casa Amàlia - Time Out Market Barcelona
- Casa Amàlia - Review - The Infatuation
- Casa Amàlia - Walter Mitas Review
- Casa Amàlia: Tradition and Innovation in Barcelona
- Barcelona Food Experience - Casa Amàlia
- Casa Amàlia – Macarfi
Visitar
- Adreça
- Ptge. del Mercat, 14, Eixample, 08009 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 934 58 94 58
- Web
- instagram.com/casamalia_bcn
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Catalan a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Tram-Tram — French-Catalan, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- Vivanda — Fine Dining Catalan, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- Los Caracoles — Traditional Catalan, Barri Gòtic, €€€
- Can Culleretes — Traditional Catalan, Barri Gòtic, €€€