Casa Amàlia
Traditional Catalan · Eixample, Barcelona · €€
Obert des de 1950
Al costat del Mercat de la Concepció, al Passatge del Mercat 14 — el nom ve del 1950, però l'equip actual va reobrir el 2020. En Jordi Castán a la sala, els xefs Salguero i Suaña munten la carta amb el que arriba del mercat cada matí.
La Ressenya de Delekta
La Casa Amàlia original va operar del 1950 al 2019 sota la família que va donar nom al restaurant; l'equip actual va prendre el local el 2020, mantenint el nom i el model de mercat Equip actual: en Jordi Castán (sala) amb els xefs Antonio Salguero i Sergi Suaña; la carta indica l'origen dels ingredients fins a les parades concretes de la Concepció Una segona Casa Amàlia va obrir a l'últim pis del Time Out Market Barcelona, al Port Vell — mateixa cuina, amb terrassa al port i un gir més marcat cap a arrossos i peix
Franja €€ — Macarfi situa el compte mitjà al voltant de 45 € per persona sense begudes; la carta digital mostra el proveïdor darrere de cada plat
Thorpedo — montadito mini de costella de porc ibèric sobre mollet andalús amb salsa anticucho i ceba vermella Arròs Onyar-Merlès — magret d'ànec amb foie i figues de temporada al damunt Arròs valencià Dinamita — gra curt de Molino Roca Carxofes amb salsa de foie, croquetes de centollo, torrezno (Duroc DO Soria) Torrades de brioix banyades en xocolata blanca, servides amb un gelat de cardamom — les postres firma dels dos locals
Local original a l'Eixample en un passatge per a vianants i empedrat, amb terrassa i un menjador tranquil i climatitzat — la sala està construïda al voltant del menjar, no del disseny
Citat a
“Casa Amàlia existeix des dels anys cinquanta i va de comunitat local i traçabilitat.” — Isabelle Kliger · The Infatuation
“Un lloc per repetir.” — Macarfi
Què diuen els crítics
- Casa Amàlia - Time Out Market Barcelona
- Casa Amàlia - Review - The Infatuation
- Casa Amàlia: Tradition and Innovation in Barcelona
- Barcelona Food Experience - Casa Amàlia
- Casa Amàlia – Macarfi
- ¿Dónde comer las mejores torrijas de Barcelona esta Semana Santa?
- Las mejores torrijas de Barcelona se elaboran en este restaurante del Eixample: bañadas en chocolate blanco y con cardamomo
- El restaurante con vistas al Port Vell de Barcelona que triunfa con sus arroces: cocina tradicional desde 1950
- Casa Amàlia Time Out Market
- Una nueva app permite a los hosteleros disfrutar de la gastronomía de Barcelona con descuentos
Visitar
- Adreça
- Ptge. del Mercat, 14, Eixample, 08009 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 934 58 94 58
- Web
- casaamalia.com/mercatconcepcio/inicio
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Catalan a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Agreste Mar — Italian-Catalan, Barri Gòtic, €€€
- Tram-Tram — French-Catalan, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- Vivanda — Fine Dining Catalan, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- Los Caracoles — Traditional Catalan, Barri Gòtic, €€€