Boro Bar
Creative Catalan & Tapas · Eixample, Barcelona · €€
Obert des de 2021
El Boro Bar va obrir a l'Eixample el juny de 2021, amb la Camila Matarazzo, argentina, portant sala, i el seu marit, el xef català Ramón Miracle, a la cuina. Abans portaven l'Elsa y Fred, un local de brunch al Born, fins que el van vendre per apostar per aquest bar centrat en el pa. Els pans a mida — encarregats a diversos forners segons les indicacions de la casa — sostenen una carta curta d'entrepans i tapes. Destaquen l'entrepà de cua de bou desfilada en pa de pretzel (≈11€) i el vegà de bolets en pa de llet. El menú del dia entre setmana és a 14,50€.
La Ressenya de Delekta
Entrepans, tapes i un menú del dia que canvia setmanalment (14,50€) Pa a mida de diversos forners segons la recepta de la casa
Local a l'Eixample al carrer de la Diputació — parquet, bancs encoixinats de vellut, finestres en arc, façana acristalada. Apretats i sorollosos en el bon sentit.
Entrepà de cua de bou desfilada en pa de pretzel (≈11€) Entrepà vegà de bolets en pa de llet Amanides amb tomàquet de temporada i ceba
La Camila Matarazzo (argentina) porta sala; el seu marit Ramón Miracle (català) porta cuina Abans portaven Elsa y Fred (brunch al Born); el van vendre abans d'obrir Boro Bar Va obrir el juny de 2021
Què diuen els crítics
Visitar
- Adreça
- Carrer de la Diputació, 286, Eixample, 08009 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 933 17 57 05
- Web
- borobar.es
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Tapas a Barcelona
- La Cova Fumada — Traditional Catalan Tapas, Barceloneta, €
- Fino Bar — Wine Bar / Tapas, Gràcia, €€
- Bar Tomás — Tapas & Bravas, Sarrià-Sant Gervasi, €€
- Bar Mut — Classic Spanish Tapas & Wine, Eixample, €€€
- Bar La Plata — Tapas, Barri Gòtic, €€