Bera
Basque · Eixample, Barcelona · €€€
Obert des de 2026
Obert l'abril de 2026, el Bera és la cara informal d'en Martín Berasategui davant del seu Lasarte, directament a dalt al Monument Hotel. El xef executiu Gabriele Milani, en una sala dissenyada per l'estudi Berta Martí, porta una cuina vista de tot el dia centrada en pintxos, mossecs i plats per compartir. Entre les propostes destaquen les anxoves del Cantàbric, les gildes, el brioix de salmó marinat i anguila fumada, el Bokata Martintxo amb crema de sardina i les cocoixes de bacallà amb escopinyes. Compte mitjà 50–60 €. Deu estrelles Michelin entre els projectes d'en Berasategui, més que cap altre xef d'Espanya.
La Ressenya de Delekta
Martín Berasategui — deu estrelles Michelin entre els seus projectes, les més de qualsevol xef d'Espanya, tercer del món Germà dins del Monument Hotel: el Lasarte (tres estrelles Michelin), més el Verbena Rooftop Xef executiu a sala: Gabriele Milani; interiorisme de l'estudi Berta Martí Va obrir l'abril de 2026
Pintxos, mossecs i plats per compartir — el registre basc d'en Berasategui en clau de carta informal Cuina vista tot el dia amb barra de servei continu; el restaurant obre de 13:00 a 15:30 i de 20:00 a 22:30
Anxoves del Cantàbric; gildes Brioix farcit amb salmó marinat i anguila fumada Bokata Martintxo — pepito de solomillo (vedella gallega) alçat amb crema de sardina Cocoixes de bacallà amb escopinyes; mandonguilles en salsa de ceps Bikini de botifarra de perol tofonada; mongetes del ganxet amb cloïsses; capipota
Planta baixa del Monument Hotel Barcelona: paleta en tons terra, barra central i taules comunitàries Pensat per a clients de pas, hostes de l'hotel i famílies — sense la cerimònia del menú degustació
Compte mitjà 50–60 € per comensal; obert cada dia
Citat a
“Volia proposar una manera més oberta i propera d'apropar-se a la meva cuina.” — Martín Berasategui · Time Out Barcelona
“Plats reconeixibles, amb precisió, però sense rigidesa.” — Martín Berasategui · Tapas Magazine
Què diuen els crítics
- Bera Barcelona – Time Out Barcelona
- Bera: Martín Berasategui democratiza su cocina – Tapas Magazine
- Bera Barcelona – Ara.cat
- El Nacional — Bera
- El Español / Cocinillas — Bera
- Bera por Martín Berasategui | Macarfi
- El Berasategui más informal y versátil
- Barcelona estrena el restaurante más asequible de Martín Berasategui
Visitar
- Adreça
- Pg. de Gràcia, 75, Eixample, 08008 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 935 48 20 33
- Web
- berarestaurant.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€