Nuara
Paella & Mediterranean · Port Olímpic, Barcelona · €€€
Paella destacada en un espacio elegante cerca del puerto olímpico.
La Reseña de Delekta
Nuara ocupa un espacio pulido en el Moll de Gregal del Port Olímpic — una dirección que históricamente grita trampa turística, pero Nuara se sitúa genuinamente por encima de sus vecinos. La paella es el reclamo: socarrat como es debido, marisco de calidad de barcos mediterráneos, servida en la propia paella como toca. Arroz a banda, arroz negro con tinta, arroz caldoso — la programación de arroces va en serio y la técnica está bien asentada. El resto de la carta es mediterránea con toques creativos puntuales. Los precios acompañan al entorno — no es barato — pero para arroz cocinado a este nivel en este barrio, las cuentas salen. La terraza y la vista vienen de regalo; lo que pagas es una cocina que se toma el arroz en serio en una franja donde la mayoría no lo hace.
Lo que dicen los críticos
- Nuara, Barcelona Review: 'Not Just a Restaurant – a Full Statement of Intent' - Time Out
- Nuara - Review - Vila Olímpica - The Infatuation
- Nuara Barcelona, Port Olímpic Restaurant by Familia Nuri - We Heart
- Nuara – Macarfi
Visitar
- Dirección
- Moll de Gregal, Local 11, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 932 21 67 04
- Web
- instagram.com/nuara_bcn
- Reservas
- Reservar mesa
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