Punta Anguila
Creative · Les Corts, Barcelona · €€€
La fusió hispano-asiàtica de César Ferrer en un petit local residencial de Les Corts — bombons de txangurro al costat de cococha de lluç al pil-pil amb mongetes de Santa Pau, vieires amb foie i teriyaki, i els fora de carta del dia que solen ser el millor.
La Ressenya de Delekta
Fusió hispano-asiàtica amb fort èmfasi en l'umami i el producte de temporada; els fora de carta del dia són l'expressió real de la cuina Tancat dl–dt; dinar fins a les 15:00; sopar des de les 20:30; només reserves per telèfon
Bombó de txangurro; cococha de lluç al pil-pil amb mongetes de Santa Pau Vieires amb foie gras i teriyaki; gyozas de pato; ortigues de mar Mandonguilles amb bolets i crema de foie gras; postres de xocolata de quatre textures
Local íntim i petit — parets en tons pastels, mobles de fusta, plantes; un parell de taules a fora; s'omple de seguida i pot ser sorollós quan és ple
Fígols, 47 (Les Corts); només reserves per telèfon (+34 931 58 32 91) — sense TheFork; el petit local s'omple els caps de setmana
Què diuen els crítics
Visitar
- Adreça
- Carrer de Fígols, 47, Les Corts, 08028 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 931 58 32 91
- Web
- puntaanguila.com
Restaurants a prop a Les Corts
- Arrosseria Xàtiva — Valencian Paella, €€€
- Records — Catalan / Brasa, €€€
- Cocina Hermanos Torres — Creative Fine Dining, €€€€
- Bangkok Café — Thai, €€
- El Tap — Tapas, Craft Beer, €€
Més cuina Creative a Barcelona
- Berbena — Creative Mediterranean, Gràcia, €€€
- La Mundana — Creative Spanish Tapas, Sants, €€€
- Atipical — Creative Mediterranean, Poblenou, €€
- Compartir Barcelona — Creative Mediterranean Sharing, Eixample, €€€
- Pompa — Wine Bar & Creative Plates, Gràcia, €€€