Mina
Modern Italian · Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona · €€€
Premis: 1 Sol Repsol
Ostería contemporània del Carrer de Casanova portada per tres amics del nord d'Itàlia — Oliviero, Jacopo i Ricky. Formats a les cuines de les seves mares abans de Londres i París; ara serveixen porro confitat i llengua tonnata, no pizza i pasta.
La Ressenya de Delekta
Fundat per tres amics del nord d'Itàlia: Oliviero, Jacopo i Ricky Tots formats a les cuines de les seves mares, després a Londres i París, abans d'obrir el Mina
Un creuament entre una ostería contemporània i una neo-taverna — producte italià amb tècniques internacionals Pa de la Forno Bomba; carta de vins que cobreix Itàlia, Espanya, França, Àustria, Alemanya, Grècia i Croàcia
Porro confitat amb scamorza fumada, ruca i pistatxos Llengua tonnata amb pebrots rostits
Barri de Sarrià-Sant Gervasi, al Carrer de Casanova — més tranquil que els clústers d'italians d'altres zones de la ciutat
Què diuen els crítics
- Mina - Showcasing Italian Dishes - Barcelona Food Experience
- Mina - Raisin
- Mina – TimeOut Barcelona (ES)
- 5 restaurantes de cocina italiana que reinventa la tradición con creatividad
Visitar
- Adreça
- Carrer de Casanova, 262, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 933 15 43 51
- Web
- minabarcelona.superbexperience.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Sarrià-Sant Gervasi
- El Pescadito de Mandri — Seafood / Fried Fish, €€€
- Barra Alta — Modern Spanish, €€€
- Bar Tomás — Tapas & Bravas, €€
- Tram-Tram — French-Catalan, €€€
- Vivanda — Fine Dining Catalan, €€€
Més cuina Italian a Barcelona
- Agreste Mar — Italian-Catalan, Barri Gòtic, €€€
- Bacaro — Venetian Italian, El Raval, €€
- Bar El Pepino — Italian-Catalan Wine Bar, Gràcia, €€
- Tercero Primera — Catalan-Italian, Sarrià-Sant Gervasi, €€€
- Benzina — Italian Pasta, Sant Antoni, €€