Benzina

Italian Pasta · Sant Antoni, Barcelona · €€

Italià industrial-chic en un antic taller mecànic, amb discos de vinil, bona música i el que els locals anomenen consistentment la millor pasta fresca de Barcelona. Propietari britànic, xef italià; el local germà Doppietta fa brunches calents.

La Ressenya de Delekta

El propietari és britànic, el xef és italià, la banda sonora és vinil dels setanta i vuitanta, i l'espai és un antic taller de mecànica de Sant Antoni. El Benzina no hauria de funcionar — però és un dels restaurants italians més estimats de Barcelona des del 2018, i la pasta en concret s'anomena entre les millors de la ciutat. Pasta fresca feta a casa, carta que rota cada dos mesos amb la temporada, i una vena creativa que produeix plats com la parmigiana d'albergínia amb gelat de parmesà i el sferamisu de la casa. Interior industrial-chic, vinils a la paret, una banda sonora que es guanya el lloc en comptes de decorar-lo. El projecte germà, Doppietta, fa brunches calents. La crítica recurrent és la mida de les racions — menjar excel·lent, però alguns comensals en volen més per plat — queixa habitual a restaurants on la qualitat per mos és a aquest nivell. Els preus són justos pel que arriba. Una d'aquestes sales rares que es noten alhora informals i especials, cosa que és més difícil de dissenyar del que sembla.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Passatge de Pere Calders, 6, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 936 59 55 83
Web
benzinabcn.com
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a Sant Antoni

Explorar a Delekta