El Sortidor

Catalan Tavern · Poble Sec, Barcelona · €€

Taverna catalana a la Plaça del Sortidor, una de les places més boniques de Poble Sec. Canelons, plats catalans de temporada, cuina honesta. Terrassa d'estiu sota els plàtans. Un ancoratge del barri.

La Ressenya de Delekta

L'edifici data del 1908, quan venia gel i servia tapes. La família Janiu el va portar després durant quaranta anys, famosa per les millors anxoves i el millor vermut de Barcelona. Va reobrir el 2015 com El Sortidor de la Filomena Pagès — batejat per l'àvia d'un dels nous propietaris, que alimentava els veïns a la postguerra. L'essència modernista és intacta: finestres de vidres de colors, columnes de ferro colat, barra de rajoles, i el congelador original on els veïns anaven a buscar gel, tot patrimoni protegit. El xef David Sanmartin ofereix plats d'inspiració tradicional amb un toc de modernitat, construïts a partir de producte de mercat de qualitat. La terrassa a la Plaça del Sortidor — una de les places més boniques del Poble Sec — és l'atractiu real a l'estiu. Canelons, plats catalans de temporada, cuina honesta sota els plàtans. Un ancoratge de barri on la història es viu, no es comissaria.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Plaça del Sortidor, 5, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 690 76 57 21
Web
instagram.com/elsortidor
Reserves
Reservar taula

Restaurants a prop a Poble Sec

Més cuina Tavern a Barcelona

Explorar a Delekta