Vai Moana
Beach Bar / Mediterranean · Sant Martí, Barcelona · €€€
Vai Moana es el chiringuito de Pantea Beach en Bogatell con inspiración de la Isla de Pascua — ingredientes ecológicos, pescado fresco de la lonja, y una cocina lo bastante seria para sacar arroz del señorito y croquetas de asado y trufa al lado de cócteles en regla y puestas de sol sin barreras.
La Reseña de Delekta
Vai Moana se niega a vivir de la ubicación — las trufas de chocolate caseras, el arroz del señorito y las croquetas de asado y trufa apuntan a una cocina con ambición genuina, no a la complacencia de un chiringuito. El pescado llega directamente de la lonja, los ingredientes tiran hacia lo ecológico, y la fritura de calamar y los mejillones saben a eso. Los cócteles son grandes y elaborados, con opciones sin alcohol que reciben el mismo cuidado. Estar en Bogatell y no junto al Hotel W mantiene la clientela a escala humana, el servicio amable y las vistas a la puesta sin barreras. Al anochecer, la música sustituye la calma y la arena se llena de gente bailando — un giro completo que funciona porque la comida de durante el día justifica quedarse. Los días llenos se llenan de verdad; llega pronto o entrégate a la energía de la noche.
Lo que dicen los críticos
- Vai Moana - Perfect Beach Hangout – Barcelona Food Experience
- Vai Moana – Macarfi
- Vai Moana | Sand, waves and good company – Pantea Beach
Visitar
- Dirección
- Av. del Litoral, s/n, Q2, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 608 32 43 50
- Web
- panteabeach.com/vai-moana
- Reservas
- Reservar mesa
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