Leña Barcelona
Grill / Steakhouse · Les Corts, Barcelona · €€€
Premios: Michelin Selection
Abierto desde 2024
Dani García trajo su Leña al Grand Hyatt de Barcelona en diciembre de 2024 — brasa, guiños catalanes, cuarto local de la cadena. Un año después la cocina es ambiciosa pero irregular, a precios de cena que no lo perdonan.
La Reseña de Delekta
El chef Dani García — primera estrella Michelin a los 25, hasta tres estrellas en su buque insignia de Marbella antes de cerrarlo en 2019 Cuarto Leña, tras Marbella (2020), Madrid (2021) y Dubái (2023) Abrió el 2 de diciembre de 2024 en la planta baja del Grand Hyatt Barcelona, plaza de Pius XII
Brasa de autor — fuego de leña en el centro, con platos catalanes integrados en un formato de asador Carta de cortes a la brasa y menú del mediodía entre semana a 29 € (dos tapas y plato principal)
Aguacate a la brasa — el aperitivo de la casa Canelones y espardenyes — el guiño de Dani García a la cocina catalana Croquetas de butifarra de perol Hamburguesa Dani García — la hamburguesa firma del chef, traída de sus proyectos anteriores Postre dentro de una caja de rosa negra — el cénit teatral y gustativo de la mesa
Sala de lobby de hotel con la selección de carnes expuesta en vitrina; música en vivo y DJs por la noche Los comensales eligen su cuchillo — un detalle teatral heredado de los otros Leña
La cena pasa de los 70 € por comensal; el menú de mediodía entre semana a 29 € es la puerta de entrada más accesible Abierto cada día, comida y cena
Citado en
“Barcelona siempre la he visto enfocada de una manera más seria, enfocada sobre todo en el producto y la cocina local.” — Dani García · Metrópoli Abierta
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- Leña Barcelona
- Leña. Hotel Grand Hyatt Barcelona | Macarfi
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Visitar
- Dirección
- Pl. de Pius XII, 4, Les Corts, 08028 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 930 47 59 90
- Web
- grupodanigarcia.com/lena/barcelona
- Reservas
- Reservar mesa
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