Arrosseria Xàtiva
Valencian Paella · Les Corts, Barcelona · €€€
Abierto desde 2001
Arrosseria Xàtiva es el especialista en arroces del Grup Xàtiva en Les Corts, con el chef Óscar Galindo al frente de una carta de más de 25 variedades de arroces y fideuás elaborados con arroz del Delta del Ebro y verduras ecológicas. La cocina funciona los 365 días del año de 12:30 a 23:00, con raciones individuales al fuego y paelleras tradicionales para grupos. Entre los platos destacan la paella valenciana con pollo, conejo y caracoles, el arroz negro, el mar y montaña, arroces caldosos y The Gentleman's Broth. Sala funcional, arroz con criterio.
La Reseña de Delekta
Eje en el arroz — paella, fideuá, arroces caldosos, arròs negre, arròs a la cassola; más de 25 variedades en la carta Raciones individuales hechas al fuego; pedidos más grandes servidos en paelleras tradicionales Abre los 365 días del año, cocina de 12:30 a 23:00
Paella valenciana — pollo, conejo, caracoles Paella de marisco; mar y montaña Arroz negro (con tinta de calamar); arròs a la cassola Arroces caldosos — formatos de arroz más caldosos The Gentleman's Broth — variación de paella más caldosa de lo habitual
Forma parte del Grup Xàtiva, con sedes hermanas en Gràcia, Sant Antoni, además del restaurante-club TRENTA3 Más de dos décadas centrados en arroces y fideuás Aprovisionamiento de verduras ecológicas y arroz del Delta del Ebro
Cómodo comedor en Les Corts con terraza para las comidas al aire libre.
Lo que dicen los críticos
- L'Arrosseria Xàtiva Barcelona restaurant review - Food Barcelona
- L'ARROSSERIA XÀTIVA - Nuit Magazine
- Arrosseria Xàtiva - Grup Xativa
- Arrosseria Xàtiva – TimeOut Barcelona (ES)
Visitar
- Dirección
- Carrer de Bordeus, 35, Les Corts, 08029 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 933 22 65 31
- Web
- grupxativa.com/en/les-corts-eng
- Reservas
- Reservar mesa
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