Can Travi Nou
Catalan · Horta-Guinardó, Barcelona · €€€
Una masía catalana del siglo XVII en una colina de Horta-Guinardó — cubierta de buganvillas, rodeada de jardín, accesible en metro — donde la cocina de mercado tradicional y el ritual completo de la calçotada se desenvuelven sin salir de Barcelona.
La Reseña de Delekta
Can Travi Nou es la masía rara que no exige ni coche ni contacto de pueblo — una masía del siglo XVII en una colina de Horta-Guinardó, accesible en metro, con un jardín extenso que se gana su lugar. De enero a abril, la calçotada es el plato fuerte: 20 calçots por persona, romesco hecho en casa, coca del Maresme tostada con tomate y aceite de oliva, una parrillada que pasa por butifarra de la Garriga, chistorra, cordero a la brasa y morcilla, más patata asada con alioli y crema catalana — unos 44,90 euros. Fuera de temporada de calçots, la cocina catalana de mercado sostiene la sala. El ambiente se inclina hacia un retro ligeramente desgastado más que hacia lo pulido, y los precios están un escalón por encima de una comida casual. Para los grupos que quieren la experiencia completa de masía carnívora y sobremesa sin salir de la ciudad, ofrece exactamente lo que promete.
Lo que dicen los críticos
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Visitar
- Dirección
- Carrer de Jorge Manrique, s/n, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 934 28 03 01
- Web
- cantravinou.com
- Reservas
- Reservar mesa
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