Bar Velódromo

Catalan Brasserie · Eixample, Barcelona · €€

Premios: Repsol Solete

Abierto desde 1933

Abrió en 1933 en Carrer de Muntaner — rescatado del cierre por la cervecera Moritz en 2000, rehabilitado en 2009. El chef con estrella Michelin Jordi Vilà guía la cocina; servicio continuo del desayuno hasta la noche.

La Reseña de Delekta

Cocina de brasserie catalana — tapas, bocadillos, platos de huevo, ostras y comidas completas en una misma carta Cocina sin pausa — la misma carta desde la mañana hasta pasada la medianoche El chef ejecutivo Albert Mas bajo la dirección gastronómica de Vilà

Bikini de la casa — jamón cocido de primera calidad con queso fundido derretido Croquetas, bombas, gildas y matrimonios en la barra de tapas El horario va del capipota y el jamón ibérico de la mañana al croissant de medianoche De la carta del 90 aniversario (2024): Ostras a la Ravigote, Lasagna Rossini, El Crokini, Cap i pota, Arroz Perellada, Pastel Sara

Inaugurado en 1933 por propietarios independientes; cerrado en 2000 al jubilarse la familia Cerveses Moritz adquirió el bar en 2000 para evitar su desaparición; la rehabilitación completa se cerró en 2009 El edificio sobrevivió a la Guerra Civil española; el 90 aniversario se celebró en 2024

Dos plantas conectadas por una escalera principal — barra de madera, sofás y mesa de billar abajo; mesas de época arriba Rotulación de fachada de 2024 del rotulista Adrián Pérez 'El Deletrista' Barra de tapas, barra de bebidas y una terraza en el local

Citado en

“Fundado en 1933, este famoso bar de tapas se mantiene abierto y se ha convertido en historia moderna de la capital catalana.” — Sofía Díaz · Metrópoli Abierta

Lo que dicen los críticos

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Dirección
C/ de Muntaner, 213, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 934 30 60 22
Web
barvelodromo.com
Reservas
Reservar mesa

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