Restaurant Las Corts

Traditional Catalan & Mediterranean · Les Corts, Barcelona · €€€

Premis: Repsol Solete

S'amaga en un carrer tranquil de les Corts a prop del Camp Nou, en un aparador setanter tan discret que hi passaràs de llarg. El propietari Àlex recita la carta a taula — sense carta impresa, sense preus impresos — i la cuina treu cuina catalana tradicional que el Solete Repsol del 2022 va ratificar.

La Ressenya de Delekta

Soletes de Barrio 2022 — la categoria Repsol per als clàssics de barri

Sense carta impresa — el propietari Àlex s'asseu i recita les propostes del dia Tradicional catalana més mediterrània de mercat — carns manxegues i salamanquines, peix i marisc gallec, i la caça i el producte que hagi arribat aquell matí

El propietari Àlex porta la sala en persona — propietari, cuiner i l'espectacle d'un sol home a cada servei de migdia

Canelons de cua de bou amb tòfona negra fresca Bacallà amb cap i pota — el plat clàssic català que figura entre els signatura de la casa Pèsols llàgrima del Maresme amb xipirons en temporada Múrgules saltades en salsa de brandi i nata Cérvol guisat, perdius escabetxades i llamàntol mediterrani apareixen segons la temporada

Aparador dels anys setanta amb un rètol descolorit i una falguera ben col·locada a fora — la mena de façana que passa desapercebuda a posta Menjador petit — estètica interior que amb prou feines ha canviat des dels setanta

Menú de migdia al voltant de 35€; la carta puja i els especials de temporada com el llamàntol mediterrani poden arribar a 240€ la peça

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
C.del Pintor Tapiró, 45, Les Corts, 08028 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 933 34 22 44

Restaurants a prop a Les Corts

Més cuina Mediterranean a Barcelona

Explorar a Delekta