Can Vallès
Traditional Catalan Home Cooking · Eixample, Barcelona · €€
Menjars de casa catalana tradicional des de 1952. Canelons, escudella i fricandó al mode de sempre. Una institució del menú de migdia. On mengen les àvies.
La Ressenya de Delekta
Can Vallès fa des de 1952 que dona a l'Eixample cuina catalana de casa tradicional — canelons, escudella, fricandó, mandonguilles amb sípia, fets a l'antiga i fets com toca. El menú del dia és el motiu per venir: pocs euros, tres plats, racions generoses, i una cuina que té gust d'àvia que fa seixanta anys que s'hi dedica. El menjador del Carrer d'Aragó és auster i honest; l'esforç va a la cuina, no a la decoració. La clientela és gairebé del tot local — parroquians de l'Eixample, oficinistes a l'hora de dinar, jubilats que fa vint anys i escaig que hi vénen. Aquí hi dinen les àvies catalanes, que és la millor recomanació que pot rebre la cuina tradicional catalana. Preus excepcionalment justos per al nivell de cuina.
Què diuen els crítics
- Can Vallès Barcelona Restaurant
- Barcelona Opiniones sobre el Restaurante Can Vallés
- Can Vallés Barcelona Restaurant Guide
- Can Vallès – Macarfi
- Can Vallès – TimeOut Barcelona (ES)
Visitar
- Adreça
- Carrer d'Aragó, 95, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 932 26 06 67
- Web
- canvalles.com
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Cooking a Barcelona
- Brabo — Asador / Fire Cooking, Eixample, €€€
- Cal Boter — Traditional Catalan Home Cooking, Gràcia, €€
- Le Cucine Mandarosso — Italian Home Cooking, El Born, €