Raffaelli Ristorante Italiano
Italian Trattoria · Gràcia, Barcelona · €€
Premios: Guía Repsol
Trattoria familiar toscana en Gràcia dirigida por las hermanas Raffaelli. Pasta hecha a mano cada mañana, ragú de seis horas y un tiramisú por el que los italianos cruzan la ciudad. Solete Repsol.
La Reseña de Delekta
Raffaelli es el tipo de restaurante italiano que hace que los demás italianos de Barcelona parezcan que se esfuerzan demasiado. Dirigido por Greta y Gioia Raffaelli — hijas de Sandro, un restaurador de Lucca que trajo las recetas familiares a Gràcia — el local es pequeño, íntimo y obstinadamente auténtico. La pasta se hace a mano cada mañana. El ragú toscano cuece seis horas. Los tordelli lucchesi, una pasta rellena de carne de Lucca que no encontrarás en ningún otro sitio de la ciudad, es el plato que hay que pedir. El ochenta por ciento de la clientela es italiana, lo que dice todo sobre el nivel. Los comedores parecen el salón de alguien — muebles antiguos, cuadros del padre en las paredes, vino de una enoteca toscana de cuarenta referencias con precios sin codicia. Solete Repsol. El tiramisú tiene una legítima candidatura al mejor de Barcelona.
Lo que dicen los críticos
- Raffaelli – Guía Repsol Solete
- Raffaelli – Macarfi
- Raffaelli Ristorante Italiano – Le Cool Barcelona
- Raffaelli, un restaurante en Barcelona auténticamente italiano – Los Foodistas
- Raffaelli: te comes Italia como en el salón de tu casa – Gastronomistas
- Buen restaurante italiano en Gracia – Que se cuece en Bcn
Visitar
- Dirección
- Carrer de Luis Antúnez, 11, Gràcia, 08006 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 652 56 07 29
- Web
- raffaelliristorante.com
- Reservas
- Reservar mesa