Monster Sushi
Japanese-Peruvian Nikkei · Les Corts, Barcelona · €€€€
Abierto desde 2010
El quinto Monster Sushi de The Umai Group abrió en enero de 2025 como buque insignia del grupo en Pedralbes y su apuesta más ambiciosa. Una barra de cocina de 10 metros preside la entrada y da paso a La Taberna, el Beverage Bar y El Clandestino, espacio semiprivado. En la planta superior, tres reservados — Sala de Té, Sala Fusuma y Sala Tatami — absorben grupos. La carta gira en torno al sushi nikkei (japonés-peruano): el Roll Bad Boy combina wagyu con shiitake, el Uramaki Sauvage tartar de atún con gamba roja, mientras el Roll Anticuchero, el Gyu Katsu Sando y el nigiri de atún y foie completan un formato pensado para compartir. Precio en la franja alta.
La Reseña de Delekta
Sushi nikkei (japonés-peruano) en formato izakaya Rolls al frente de la carta; nigiri, ceviche y otros platos de izakaya la completan
Roll Bad Boy — wagyu con shiitake Uramaki Sauvage — tartar de atún con gamba roja Roll Anticuchero, Roll Negrito, Gyu Katsu Sando, nigiri de atún y foie
Quinto Monster Sushi de The Umai Group; abierto en enero de 2025 como buque insignia de Pedralbes
Barra de cocina de 10 metros a la entrada, que conduce a La Taberna, el Beverage Bar y El Clandestino (semiprivado) Planta superior: Sala de Té, Sala Fusuma, Sala Tatami — tres reservados
Citado en
“aquí se respeta la técnica japonesa, pero se desafían las convenciones con creatividad” — Elena Garrido · Metrópoli Abierta
Lo que dicen los críticos
- Monster Sushi abre su quinto restaurante en el barrio de Pedralbes de Barcelona
- El restaurante que arrasa en la zona alta de Barcelona: recrea un izakaya japonés
- salirporbarcelona.com — Monster Sushi
- Foodie Culture Barcelona — Monster Sushi
Visitar
- Dirección
- Esquina con Doctor Ferran, Carrer de Comas i Solà, 1, Les Corts, 08034 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 938 39 42 56
- Web
- monstersushi.es
- Reservas
- Reservar mesa
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