Elsa y Fred
Brunch & All-day Café · El Born, Barcelona · €€
Pioner de l'escena del brunch a Barcelona, al Raval des d'abans que el brunch fos a tot arreu. Ous Benedict, torrada d'alvocat, pastissos casolans. Segueix funcionant fort mentre els imitadors van i vénen.
La Ressenya de Delekta
L'Elsa y Fred el porten les germanes argentines Camila i Sofí amb el xef català Ramón, i s'ha convertit en una de les institucions del brunch a Barcelona, a la frontera entre el Raval i el Born. El brunch de cap de setmana va de 9 a 16h — pancakes, ous Benedict, els clàssics ben fets. Però és més que brunch: el menú de dinar és de 14,50€, i el sopar canvia a tapes — burrata amb amanida de remolatxa, pop cruixent a la brasa, hamburgueses de cranc, tàrtar de carn, patates braves. Amb els anys ha demostrat una consistència notable, cosa que no és poc per a un cafè de tot el dia en un barri on els restaurants de moda van i vénen. Cuina oberta tot el dia. La ubicació al Raval li dona caràcter — servei sense presses, ambient relaxat, una clientela creativa que tracta el lloc com una extensió del saló. El tipus de lloc on arribes per dinar i et quedes per a un gintònic.
Què diuen els crítics
- Elsa y Fred - Barcelona Spotted by Locals
- Elsa y Fred - Official
- Elsa y Fred – Macarfi
- Elsa y Fred – TimeOut Barcelona (ES)
- Elsa y Fred – Condé Nast Traveler
- Elsa y Fred — Barcelona.de
Visitar
- Adreça
- Carrer del Rec Comtal, 11, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 935 01 66 11
- Web
- instagram.com/elsayfred_bcn
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a El Born
- Orvay — Mediterranean & Wine Bar, €€
- 7 Portes — Catalan Seafood & Rice, €€€
- Llamber — Asturian Modern, €€€
- Cal Pep — Classic Tapas Bar, €€€
- Taberna Nardi — Seafood Bar, €€