Bar Torpedo

Bar / Burgers · Eixample, Barcelona · €€

Premis: Repsol Solete

Obert des de 2018

La resposta bar-primer d'en Rafa Peña al Gresca — mateixos proveïdors, mateix instint, sala verda submarí al carrer Aribau només al vespre. L'hamburguesa titular: vaca gallega madurada sis mesos de Cárnicas Lyo, brioix del Forn Sant Josep.

La Ressenya de Delekta

En Rafa Peña (el Gresca, 2 Sols Repsol) el va obrir el desembre del 2018 amb els cofundadors Juanlu Pérez i Biel Gavaldà Interiorisme de Maite Fuentes (Alapar Estudio) — parets, sostres i mobiliari en verd submarí

Abans bar que restaurant — hamburgueses, entrepans i snacks grassos pensats per acompanyar la beguda Dues cerveses de barril en rotació (una artesana fixa, una altra rotativa), més una carta de vins naturals de cossos lleugers

Hamburguesa de la casa: 140 g de vaca gallega madurada sis mesos, gouda i cheddar, cogombret, ceba, maionesa amb mostassa i ketchup casolà Patty melt — la mateixa hamburguesa servida en pa de motlle KFGuatlla — guatlla fregida estil Kentucky Entrepà de cranc de closca tova amb salsa de bitxo, cacauet i celiandre Pastrami de llengua; entrepà de callos; entrepà de mandonguilles; cansalada teriyaki

Parets, sostres i terres en verd submarí vintage; bancs d'escai vermell, complements de segona mà, futbolí

Només al vespre: dt–dc 19:00–02:30, dj–ds 19:00–03:00

Citat a

“Crec que el secret està en el pa… i la qualitat de la carn.” — Rafa Peña · Guía Repsol
“Això és un bar, un lloc per gaudir d'una cervesa artesana o un vi natural — hi ha snacks grassos per folrar l'estómac.” — Foodie in Barcelona

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Calle de Aribau, 143, local 1, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 938 58 37 60
Web
bartorpedo.com

Restaurants a prop a Eixample

Més cuina Burgers a Barcelona

Explorar a Delekta