Bar Torpedo
Bar / Burgers · Eixample, Barcelona · €€
El bar de Rafa Peña (el Gresca) a l'Eixample, obert el desembre del 2018. Sala petita amarada de verd a Aribau 143, només als vespres. Hamburgueses, entrepans i fregits; cervesa artesana i vi natural.
La Ressenya de Delekta
Rafa Peña va concebre el Bar Torpedo com a bar abans que res — un lloc per beure bé — i el menjar hi és per acompanyar la beguda, no a l'inrevés. L'hamburguesa és el titular: carn gallega madurada sobre brioix tendre amb gouda, cheddar, ketchup de la casa i cogombrets — el tipus de cosa que et fa preguntar per què algú es molesta amb una carn menys seriosa. El Kentucky Fried Guatlla i l'entrepà de pastrami de llengua mostren el mateix instint: grassos, intencionats, sense excuses. La carta de vins tira al natural, les cerveses són artesanes, i la sala a les vuit del vespre qualsevol dia és plena. L'interior tot verd, dissenyat per Maite Fuentes d'Alapar Estudio, és inconfusible des del carrer. Els mateixos proveïdors que el Gresca, el mateix instint, en un escenari molt més bullanguer.
Què diuen els crítics
- Bar Torpedo, Drinks & Snacks, Eixample - Foodie in Barcelona
- Torpedo, bar de Rafa Peña con una hamburguesa de lujo | Guía Repsol
- 5 templos de la hamburguesa en Barcelona que te harán perder la cabeza
Visitar
- Adreça
- Calle de Aribau, 143, local 1, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 938 58 37 60
- Web
- bartorpedo.com
Restaurants a prop a Eixample
- Batea — Seafood, €€€
- Besta — Seasonal Seafood Bistro, €€€
- Mordisco — Modern Mediterranean, €€€
- Embat — Bistronomic Mediterranean, €€
- Topik — Japanese-Catalan Fusion Tapas, €€€
Més cuina Burgers a Barcelona
- El Filete Ruso — Gourmet Burgers, Eixample, €€
- OK Sarrià — Burgers, Sarrià-Sant Gervasi, €€