Bar Ramón
Catalan Tapas & Jazz · Sant Antoni, Barcelona · €€
Des de 1939 al carrer del Comte Borrell. Guitarra de Bo Diddley a la paret, blues i jazz pels altaveus, tapes catalanes als plats. Reserves només per telèfon. Anglès limitat. El menjar és encara millor que la música.
La Ressenya de Delekta
El Bar Ramón sosté la seva cantonada del Carrer del Comte Borrell des del 1939, i aquesta longevitat és el primer que notes en entrar. La guitarra del Bo Diddley penja a la paret, blues i jazz sonen a volums que conviden a conversar en lloc de cridar, i les tapes catalanes arriben als plats amb la confiança sense ostentacions d'una cuina que fa dècades que va deixar de necessitar demostrar res. Les reserves són només per telèfon — l'anglès és limitat, la infraestructura turística és inexistent, i la banda sonora és millor que gairebé tot el que ofereix el bar del davant. El ritual del vermut omple la sala els diumenges; els habituals porten el seu propi ritme. Una institució de Sant Antoni que ha sobreviscut a la transformació del barri negant-se en silenci a canviar, i li va millor així.
Què diuen els crítics
- Bar Ramón - Review - Barcelona - The Infatuation
- Bar Ramon - A Humble Bar with Good Beats and Eats - Culinary Backstreets
- Time Out Barcelona - Bar Ramón
- Bar Ramón – Macarfi
- El restaurante de Barcelona donde disfrutar de un menú de mercado por menos de 20 euros: destacan sus albóndigas de chocolate
Visitar
- Adreça
- Carrer del Comte Borrell, 81, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 933 25 02 83
- Web
- instagram.com/bar_ramon_bcn
Restaurants a prop a Sant Antoni
- Fismuler — Market-fresh Mediterranean, €€€
- Bacaro — Venetian Italian, €€
- La Tartareria — Raw Food & Tartare Bar, €€€
- Bar Canyí — Catalan Traditions, €€
- Ultramarinos Marín — Seafood & Charcuterie Grill, €€€