La Mar Salada

Seafood & Rice · Barceloneta, Barcelona · €€€

Marisco y arroces de confianza en la primera línea de Barceloneta. Excelente fideuà y arroz negro. Más gente local que turistas, buena señal en esta zona.

La Reseña de Delekta

La Mar Salada, en el Passeig de Joan de Borbó, consigue la rara combinación de ser a la vez fiable y ajustada de precio en una franja donde la mayoría de los competidores no son ni lo uno ni lo otro. La ubicación atrae a menos turistas que la zona de playa, lo cual es a la vez su reto comercial y su ventaja culinaria: la presión local mantiene la cocina honesta. La fideuà y el arroz negro son los platos más citados, y ambos llegan con el socarrat crujiente del fondo que separa el arroz serio de Barcelona de la versión uniforme que se reparte a los pasajeros de cruceros. El pescado es fresco de mercado, la carta cambia cada día con lo que ofrece la lonja, y la cocina trata el arroz como una disciplina y no como un reclamo turístico. Precios moderados para la calidad y la dirección. El matiz honesto: no es el marisco más emocionante de la ciudad. Pero en un barrio donde la mayoría de restaurantes de primera línea cobran prima por paellas mediocres, ofrecer calidad real a precios justos importa más que la emoción.

Lo que dicen los críticos

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Dirección
Pg. de Joan de Borbó, 58, 59, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
Teléfono
+34 932 21 21 27
Web
lamarsalada.cat
Reservas
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