Federal Café
Brunch & All-day Café · Barri Gòtic, Barcelona · €€
Cafè al estil australià al barri gòtic. Bon cafe, tostada d'alvocat i ous. Terrassa a la teulada. Els pioners de la cultura brunch a Barcelona.
La Ressenya de Delekta
El Federal Café va ser pioner de la cultura del brunch a Barcelona des del seu local original del Poble Sec, molt abans que la torrada d'alvocat i els flat whites fossin omnipresents aquí. La carta de tot el dia d'inspiració australiana va arribar prou d'hora com per modelar la manera com tota una generació de barcelonins pensa ara en els matins de cap de setmana — una importació cultural que va canviar discretament la ciutat sense demanar permís. Han seguit diversos locals, inclòs el del Gòtic amb la terrassa al terrat, però l'original del Poble Sec conserva més caràcter: l'espai estret, l'ambient de barri, la sensació de ser on va començar tot. El cafè és genuïnament bo, seleccionat amb cura; el menjar és fiable abans que revelador, però l'execució es manté sòlida després de tots aquests anys. Ous ben fets, entrepans decents, amanides que tenen gust que algú hi ha posat atenció. Uns diran que el Federal va iniciar una cosa que Barcelona no necessitava. D'altres diran que simplement van reconèixer el que venia. En qualsevol cas, un matí assolellat de cap de setmana amb un flat white i el diari a la terrassa és difícil de rebatre.
Què diuen els crítics
- Federal Café - Barcelona Food Experience
- Federal Café Barcelona - Barcelona Metropolitan
- Federal Café - timeout.com
- Federal Café – Macarfi
Visitar
- Adreça
- Ptge. de la Pau, 11, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 932 80 81 71
- Web
- federalcafe.es
- Reserves
- Reservar taula
Restaurants a prop a Barri Gòtic
- Agreste Mar — Creative Mediterranean / Foraging, €€€
- Los Caracoles — Traditional Catalan, €€€
- Can Culleretes — Traditional Catalan, €€€
- Bar La Plata — Tapas, €€
- Rasoterra — Vegetarian, €€