Casa Fiero
Catalan Diner · Eixample, Barcelona · €€€
Obert des de 2025
La revisió del menjador català dels 70 que els socis del Maleducat van obrir al Carrer de Londres la tardor del 2025 — el registre hedonista de l'èxit de Sant Antoni en clau més calmada. Interior de Cristina Carulla; compte 35–55 €.
La Ressenya de Delekta
Obert la tardor del 2025 pels quatre socis del grup Maleducat (Ignasi Garcia, Marc García, Víctor Ródenas, Xavi Moragas) com el germà més reconfortant del Maleducat original de Sant Antoni, que porta més de cinc anys en marxa Interior signat per Cristina Carulla Studio — un retro en capes amb referències nostàlgiques explícites (Bodega Monferry, Los Caracoles, Pepe Rubianes entre d'altres) que li va valer cobertura pròpia a la premsa de disseny
Registre reconfortant català — macarrons, fideus a la cassola, guisats, una paella d'ous amb alguna cosa; pensat per com els catalans volen menjar avui, a 35–55 € per persona
Macarrons gratinats — farciment de tres carns, formatge, beixamel, Emmental per damunt Fideus a la cassola — fideus curts amb bacallà, aletes de pollastre desossades i botifarra Galta i nervis estofats amb cigrons i bolets Ous ferrats amb gambes, cansalada i pebre d'Espelette Tàrtar de vedella amb rovell curat; entrecot amb patates; llobarro a la brasa
Carrer de Londres 89 a l'Eixample — una sala dissenyada per Cristina Carulla que es llegeix com un menjador català dels 70 amb consciència, no literalment
Citat a
“És un homenatge de menjador català dels 70 que pren la moda actual de cuina d'àvia catalana i la puja al màxim.” — Isabelle Kliger · The Infatuation
Què diuen els crítics
- Casa Fiero - Review - The Infatuation
- Casa Fiero: Cristina Carulla Studio Layers Memory and Style
- Casa Fiero – Observación Gastronómica
- Casa Fiero – Ara.cat
- Casa Fiero – Origen Online
- Casa Fiero, una carta polivalente
- CRÍTICA DEL RESTAURANTE CASA FIERO, brasas y guisos en Barcelona
- Casa Fiero, una carta polivalente
- Casa Fiero | Macarfi
- Adiós a un año repleto de aperturas y también con cierres y traslados
Visitar
- Adreça
- Carrer de Londres, 89, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
- Telèfon
- +34 931 02 66 10
- Web
- casafiero.es/?utm_source=gmb&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb_website
- Reserves
- Reservar taula