La Taquería

Mexican Tacos · Sagrada Família, Barcelona · €

Tacos de carrer autèntics des d'un trompo a l'ombra de la Sagrada Família. Pastor, lengua, suadero, barbacoa — l'autèntic, amb clientela predominantment mexicana. Múltiples ubicacions per Barcelona.

La Ressenya de Delekta

Entra a La Taquería un vespre ple i podries oblidar que ets a Barcelona. La clientela és majoritàriament mexicana, que és l'aval que de debò val per a una taqueria. El trompo — aquell ast vertical giratori — va ser dels primers de la ciutat, i els tacos al pastor que en surten són l'article genuí: porc marinat tota la nit amb suc de taronja, pinya, achiote i pebrots secs, tallat al moment i col·locat sobre tortillas petites calentes amb ceba i coriandre. La llengua és sedosa, el suadero al seu punt, la barbacoa rendida a foc lent. Això no és gastro-mexicà, ni fusió, ni reinvenció — és menjar de carrer d'una cuina mexicana real a preus de carrer. La ubicació original, tocant a la Sagrada Família, ocupa un passatge de vianants tranquil a un pas de la basílica, pintada amb els vermells, verds i blaus d'una cantina mexicana. Han vingut després diverses seus per la ciutat, i la fórmula aguanta precisament perquè es nega a fingir que és cap altra cosa.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Passatge de Font, 5, Eixample, 08013 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 934 97 35 12
Web
lataqueria.eu

Restaurants a prop a Sagrada Família

Més cuina Tacos a Barcelona

Explorar a Delekta