El Vaso de Oro

Tapas & Beer Bar · Barceloneta, Barcelona · €€

Llegenda només de peu de la Barceloneta des de 1967, on cambrers amb jaqueta blanca serveixen la cervesa casolana 'cane' (meitat rossa, meitat negra, barrejada al grifó) i fan lliscar carn amb foie i tournedos sobre una barra de marbre que no ha canviat en dècades. Sense reserves, sense ximpleries — una de les experiències autènticament irreemplaçables de Barcelona. Arriba aviat o fes cua.

La Ressenya de Delekta

El Vaso de Oro és un bar de tapes i cervesa de la Barceloneta on es menja dret: la cervesa de la casa — elaborada exclusivament per al bar — arriba en un got perfectament servit, i els mini filets de solomillo arriben en un plat amb prou feines més gran que el teu palmell. El format és innegociable: no s'hi seu, no s'hi reserva, no hi ha paciència per a la indecisió. Demanes ràpid, menges dret, i marxes. El taulell en L s'omple a la una del migdia. Els cambrers porten la clàssica jaqueta blanca — un detall cada cop més rar a Barcelona i una de les coses que fan que aquest lloc sembli una peça de museu que es va negar a extingir-se. La cervesa i el solomillo són innegociables; la resta és comparsa. El tàrtar de tonyina i les anxoves valen la pena si has assegurat un lloc al taulell i no penses marxar aviat. Els preus són remarcablement justos per a la Barceloneta, on el passeig marítim veí fa vint anys que els infla sistemàticament. Això no és un lloc per a un àpat tranquil — és un lloc per a la millor cervesa de barril de Barcelona, acompanyada de tapes dretes, exactament com toca des del 1967.

Què diuen els crítics

Visitar

Adreça
Carrer de Balboa, 6, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
Telèfon
+34 933 19 30 98
Web
instagram.com/vasodeoro

Restaurants a prop a Barceloneta

Més cuina Beer a Barcelona

Explorar a Delekta