Galileo
Cocktail Bar & Restaurant · Les Corts, Barcelona · €€€
Pocos bares de cócteles funcionan también como restaurante, pero Galileo merece una reserva para cenar.
La Reseña de Delekta
Galileo se mueve en la franja donde se solapan coctelería y restaurante, en el Carrer de Galileu de Les Corts, y al revés que la mayoría de locales que estiran las dos patas, aguanta de verdad como reserva para cenar. La coctelería es el origen y sigue siendo el gancho principal — formación clásica, foco en el ingrediente, carta estacional que va en paralelo a la cocina. La comida son platos mediterráneos para compartir pensados para acompañar la bebida: tártar de atún, verduras a la brasa, steak tartar, preparaciones de costilla, el tipo de carta que no se pelea con negronis o highballs. La sala es sofisticada sin rigidez y atrae parejas y grupos pequeños; cuanto más avanza la noche, más se impone la barra sobre la cocina, lo cual conviene saber. Ven pronto si quieres experiencia de restaurante, más tarde si quieres experiencia de bar — las dos son buenas, pero son salas distintas en un mismo espacio.
Lo que dicen los críticos
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- Dirección
- Carrer d'Aribau, 152, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 931 70 22 85
- Web
- galileobar.com
- Reservas
- Reservar mesa
Restaurantes cercanos en Les Corts
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