Cuisine: Techno-Emotional Fine Dining | Neighborhood: Eixample | Price: €€€€
Tres estrellas Michelin. Elegido Mejor Restaurante del Mundo 2024. Chefs del elBulli Castro, Xatruch, Casañas. Macarrones a la carbonara con gelatina de jamón. Panchino con caviar beluga.