Kimchi Mama
Korean · Hostafrancs, Barcelona · €€
Pequeño restaurante coreano en el Carrer del Callao, Hostafrancs — llevado por Jinho y su mujer Kyoungae. Bibimbap, dumplings mandu, alitas yangnyeom; picante ajustado al gusto; clases ocasionales de kimchi los domingos por la mañana.
La Reseña de Delekta
Cocina coreana casera auténtica con el picante calibrado al comensal Menú degustación disponible además de la carta Horario: lun-vie 18:00-23:00; sáb 13:00-16:00 y 18:00-23:00; cerrado domingos
Bibimbap Mandu — dumplings de verduras y de pollo Yangnyeom — alitas de pollo dulces y picantes Chungon (rollitos de primavera) Huedupbap — salmón crudo con arroz, verduras frescas y salsa picante
Los propietarios Jinho y Kyoungae, una pareja coreana, llevan la cocina y la sala Talleres ocasionales de elaboración de kimchi los domingos por la mañana
Pequeño restaurante con decoración sencilla y mesas exteriores Carta ilustrada con fotos cenitales de los platos — pensada para quienes prueban cocina coreana por primera vez
Lo que dicen los críticos
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- Dirección
- Carrer del Callao, 12, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona, Spain
- Teléfono
- +34 937 60 66 55
- Web
- restaurantekimchimama.com
- Reservas
- Reservar mesa