Comer barato
Barcelona tiene una relación diferente con la comida económica que la mayoría de ciudades europeas: la cultura del menú del día en los mercados, la tradición de cocinas inmigrantes y un sistema de bistronómicos de barrio que nunca ha abandonado el menú por doce euros hacen que comer bien por menos de veinte euros no sea la excepción, sino la norma. La trampa no es la mala comida; es la comida mediocre disfrazada del barrio adecuado. Todos los restaurantes de esta colección han obtenido reconocimiento crítico profesional en el segmento económico del mercado, que es una prueba más exigente de lo que parece. El mejor sitio barato de Barcelona suele ser el local con la pizarra escrita a mano y doce mesas que los locales reservaron hace tres días.