Mejores almuerzos de domingo
La comida del domingo en Barcelona es un ritual propio: una comida más larga que cualquier otro día de la semana, normalmente familiar, normalmente con arroz o asado para compartir, y que casi siempre se prolonga mucho más allá de las tres de la tarde. El formato es diferente al de entre semana — el ritmo es más lento, las raciones más generosas, la segunda botella llega sin que nadie la pida. Los mejores restaurantes de comida de domingo de esta colección entienden el ritmo: están construidos para la mesa larga y la conversación que sobrevive a la comida. Algunos de ellos requieren pedido previo para los arroces o los asados enteros; siempre merece la pena preverlo.